Dan berikut Resep dan Cara Membuat Rempeyek Kacang ala Po' Kiki:
Bahan-bahan :
- ½
kg tepung beras
- 5
lbr daun jeruk purut (untuk tambahan)
- 4
butir telur ayam negeri
- ¼
kacang tanah dipotong-potong
- 1
kg minyak goreng
- air
secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 4
butir kemiri
- 4
siung bawang putih
- 4
lbr daun jeruk purut (campur di bumbu)
- 2
sdt ketumbar
- 2
x 3 cm kencur
- Garam
secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama
tuang tepung beras dalam baskom
- Masukkan
bumbu yang sudah dihaluskan ditambah daun jeruk purut yang sudah diirin
kecil-kecil
- Tambahkan
air lalu aduk hingga tercampur rata dan buat agak sedikit cair.
- Tuang
minyak semuanya dan panaskan dalam wajan besar agar saat menggoreng
rempeyek bisa terrendam.
- Masukkan
kacang yang sudah dipotong-potong sedikit demi sedikit pada centong yang
untuk menggoreng, lalu goreng adonan cair mulai dari pinggir sisi atas
wajan sambil disiram dengan minyak yang sudah panas
Dianjurkan wajan yang diperuntukkan untuk menggoreng rempeyek
adalah wajan yang memang special untuk menggoreng agar tidak lengket.
Sekalian Promosi:
(Delevery Order) - jika terjangkau
Dijual Rempeyek Po' Kiki, renyah, gurih, sedap, nikmat & halal (Produk yang dibuat: kacang tanah, teri asin, teri tawar, udang rebon, kedelai, tepung beras, bumbu dapur, dll)
Kemasan harga, antara lain:
1. Bungkus plastik ukuran 2 ones = Rp 1.000,-
2. Bungkus plastik ukuran 1/2 kg = Rp 2.000,-
3. Bungkus plastik ukuran 1 kg = Rp 5.000,-
4. Bungkus plastik ukuran 2 kg = Rp 10.000,-
5. Wadah kaleng plastik ukuran 8 liter = Rp 45.000,-
Terima pesanan dalam jumlah banyak, siap kirim sekitar Jakarta Selatan
berminat sms / hubungi: 0878 806 40 136, 0878 8088 2672, Pin BB. 2119B136
Kepercayaan Anda adalah Amanah bagi Kami .... terima kasih
