RESEP DAN CARA MEMBUAT NASI GORENG SEDERHANA

RESEP MASAKAN PO’ KIKI - Semua orang hampir pernah merasakan nimatnya nasi goreng, bila dinikmati pada malam hari atau pagi hari di udara yang dingin, apalagi bila sudah dicampur dengan berbagai campuran lainnya, seperti ada yang dicampur dengan bakso, udang, sayuran, daging kambing, daging ayam, jamur, sosis, bahkan tidak jarang yang dicampur dengan pete, dan tidak sedikit pula yang dicampur dengan semuanya, yang banyak orang menyebut dengan nasi goreng gila.

Ada kalanya dari sebagian kita yang ingin membuat nasi goreng sendiri namun tidak yakin dengan bumbu yang akan kita buat, walaupun pada dasarnya sangat simpel dan sederhana sekali.

Berikut adalah Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng sederhana:

Untuk porsi nasi satu piring
- 2 siung bawang merah
- 1/2 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah kriting (pedes sedang)
- sedikit terasi (untuk tambah sedap)
- garam secukupnya
- kecap secukupnya
- saus secukupnya
- tambah lada secukupnya
- irisan daun bawang +/- 1 cm
- 1 butir telor ayam 

Cara buat:
Panaskan minyak goreng, tumis irisan daun bawang sampai layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga setengah matang, ceplok telor ayam, api kecilkan dan kemudian baru masukkan nasi, tambahkan kecap manis lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, lalu api kembali panskan sambil diaduk2 hingga merata sekitar 10 menit sampai 1/4 jam tergantung gedenya api, terus jika ingin tambah sedap tambahin micin. 

Selamat mencoba.