JADWAL PUASA RAMADHAN 1436 H / 2015 M SELURUH KOTA DI INDONESIA

Assalamu’alaikum Warahmatullah Wabarokatuh

Alhamdulillahi Robbil’alamiin, puji dan syukur kita panjatkan kehadirat Ilahi Robbi, Allah SWT yang telah memberikan sangat banyak sekali kenikmatan berupa nikmat Iman, nikmat Islam serta nikmat sehat wal’afiat dan nikmat-nikmat lainnya yang tidak terhingga, sehingga hingga saat ini kita masih selalu bisa beribadah kepada-Nya, semoga kita senantiasa menjadi orang yang selalu bersyukur kepada-Nya.  

Sholawat serta salam semoga tetap tercurah kepada nabi kita, pimpinan kita, junjungan kita nabi Agung Muhammad SAW, dengan selalu melafalkan Allahumma sholli ‘ala sayyidina Muhammad, semoga kita kelak akan mendapatkan syafa’at dari beliau, Amiin.

Tidak terasa, kita sudah berada di penghujung bulan sya’ban (15 Juni 2015) dan kita sudah di ambang pintu bulan Romadhon berarti sebentar lagi kita akan melaksanakan Ibadah puasa yang mana seluruh amal ibdah yang kita lakukan di bulan yang mulia ini akan dilipatgandakan pahalanya oleh Allah SWT, semoga kita diberikan panjang umur oleh Allah SWT dan diberikan kesehatan oleh Allah SWT serta diberikan rizqi oleh Allah SWT, sehingga kita dapat melaksanakan ibadah puasa dengan penuh khusyu’, lancar serta ibadah puasa yang akan kita laksanakan nanti mendapatkan ridho dari Allah SWT. Amiin.

Untuk itu bagi yang membutuhkan informasi perihal Jadwal Imsakiyah Romadhon tahun 1436 H atau 2015 M untuk seluruh kota di Indonesia yang bisa dipilih menurut tempat tinggal masing-masing silahkan dilkik disini untuk sekedar sebagai panduan dan juga bisa diprint.

Terkadang kita bingung menu apa saja yang kita inginkan selama 1 bulan pusa tersebut, dan bagi yang membutuhkan daftar menu untuk diinformasikan kepada istri di rumah, masakan dan resep buka puasa dan sahur selama satu bulan, silahkan bisa dibaca dan download disini. 

Demikian sekedar share dan semoga bermanfaat.

Wassalamu’alaikum Warahmatullah Wabarokatuh

Salam damai9

Read more ...

RESEP DAN CARA MEMBUAT RENDANG DAGING / AYAM SECARA SIMPEL

RESEP MASAKAN PO’ KIKI – Ibu-ibu rumah tangga yang kebetulan suka dengan tugas memasak dan yang sudah terbiasa masak-memasak untuk menyediakan jamuan makanan keluarga, suami dan anak-anaknya sendiri dengan dibantu oleh asisten rumah tangga, biasanya sudah tidak asing lagi dengan nama masakan ini, yatiu rendang. Rendang yang paling terkenal adalah dari padang, dimana setiap ada warung nasi padang pasti disana tersedia menu rending, namun jangan salah, ada pula rendang betawai dan rasanyapun tidak kalah dengan rendang padang.

Pada dasarnya tidak ada perbedaan resep anatara rendang khas Padang dengan rendang Betawi. Dan berikut adalah Resep Rendang Ayam dan cara pembuatannya:

  

Bahan membuat rendang daging:

• 1 ekor daging ayam dipotong 12 (atau sesuai selera)

·         4 cm lengkuas (digeprak)

•  2 batang serai (digeprak)
• 1 l kani (santan kental) dari 3 butir kelapa tua
• 3/4 l santan cair
• 5 lembar daun jeruk purut
• 2 buah asam kandis (untuk rendang ala padang)
• 1 lembar daun kunyit potong potong

Bumbu yang dihaluskan:

·         10 butir bawang merah

• 4 siung bawang putih
• 2-3 ons cabe merah (sesuai selera)
• 2 cm kunyit
• 1 cm jahe
• garam secukupnya

Cara membuat:

Pertama tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil saja hingga harum, masukkan daun jeruk, serai yang sudah digeprak, asam kandis, daun kunyit yang sudah dipotong-potong dan lengkuas hingga harum, masukkan santan cair, besarkan api kembali dan masak hingga mendidih, masukkan daging yang sudah dipotong-potong masak lagi hingga santannya kental, lalu masukkan santan kental, masak hingga hampir kering. Aduk aduk hingga rendang berwarna coklatr tua dan siap disantap.

Atau ada alternative lain dan ragu akan bumbu yang kita buat dan jika tidak mau repot bisa juga tinggal beli bumbu jadi dipasar-pasar, bilang beli bumbu rendang J tapi kita jadi ga belajar dah.

Demikian semoga bermanfaat,

Resep Masakan Po’ Kiki

Read more ...